ICI – Galerie Boutique Bois & Céramique
- 27 Rue de la Chaussée, 14600 Honfleur, France
À l’intérieur, difficile de ne pas céder à la tentation. Les galettes croustillantes, les palets fondants, les notes de caramel, de pomme ou encore de chocolat réveillent immédiatement les souvenirs d’enfance et les goûters partagés. À la Biscuiterie Honfleur, je prends le temps de parcourir les rayons, entre spécialités normandes, biscuits pur beurre et coffrets à composer soi-même. Ici, chaque produit invite autant à la dégustation qu’au plaisir d’offrir, comme un passage obligé à la Biscuiterie Honfleur pour les gourmands.
Derrière chaque produit, il y a une histoire. Celle de La Trinitaine, maison biscuitière née en Bretagne, qui perpétue depuis plus de 70 ans un savoir-faire exigeant. Cependant, Biscuiterie Honfleur propose aussi sa propre sélection locale. L’entreprise dispose de sa propre usine de fabrication dans le Morbihan, où sont élaborés ses célèbres biscuits pur beurre.
Des recettes authentiques, réalisées à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés. De surcroît, Biscuiterie Honfleur célèbre le patrimoine gastronomique normand.
En 2025, cette exigence a été récompensée par l’obtention du label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), qui distingue les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence. Il est donc naturel que Biscuiterie Honfleur obtienne la reconnaissance des amateurs de douceurs artisanales.
Impossible de passer à côté des boîtes en métal La Trinitaine. Plus de 230 décors différents sont proposés, fabriqués en France. Je ne sais plus où poser mon regard !